2024-08-12

Pravieniškių pusiaukelės namų nuteistieji dalyvavo edukacinėje programoje

Rugpjūčio 9 d. Lietuvos kalėjimų tarnybos Pravieniškių 1-ojo kalėjimo pusiaukelės namų nuteistieji kartu su Resocializacijos skyriaus darbuotojais dalyvavimo edukacinėje programoje Žaslietiško kugelio kepime. Edukacinę programą vedė sertifikuotų tautinio paveldo produkto (kugelio) gamintoja, tradicinė amatininkė.

Edukacinės programos metu dalyviai ruošė tarkę ir padažą. Visiems dalyviams gaminimo procese buvo paskirta atitinkama užduotis. Beruošiant kugelį, amatininkė dalyviams papasakojo apie tradicinius lietuvių patiekalus, kugelį, jo kilmę. Taip pat buvo atskleista Žaslietiško kugelio išskirtinumo paslaptis. Besišnekučiuojant ir atlikus visus paskirtus darbus teliko supilti paruoštą tarkę į indus (britvanus), kurie buvo pašauti į iškūrentą krosnį. Kepant kugeliui, dalyviai laiko nešvaistė – pasivaikščiojo po Žaslių miestelį, aplankė centrinę aikštę, kurioje buvo filmuojama garsiojo serialo „Tadas Blinda“ scena, grožėjosi Žaslių gamta bei ežerais.

Edukacinės programos tikslas - sudaryti palankias sąlygas  tautinio paveldo produkto (kugelio) kepimo tradicijų išsaugojimui, perėmimui ir populiarinimui.